pátek 30. května 2014

Květnová veganská večeře

Dneska něco málo z květnové večeře, která se konala už v půlce měsíce. :)
Tentokrát nás překvapila účast, vždy chodíme přesně na čas a jsme tam první, tentokrát? Nebylo si pomalu ani kam sednout. A to dobře! 

Na začátku měsíce jsme si doma oblíbili tyhle sušenky, tak jsem je musela dělat pořád. A šly s námi i na večeři. 
s čokoládou a brusinkami
řekněte mi, že taky vidíte to srdíčko! :D

k sušenkám jsem se sestry pomocí udělala ještě raw kuličky se sušenými borůvkami a bábovku,
kterou vzala sestra, která za námi přišla o hodinku později
mladší bratranec udělal velkou láhev smoothie, které všichni chválili :)


Přiznám se, že tu tentokrát nebylo skoro nic, z čeho bych nadšením skákala do vzduchu jako na minulé večeři, ale dobrého tu byla spousta. :)
Nejvíc mi zachutnalo to obyčejnější - salát z ředkviček, mrkve a vlašských ořechů s výborným kořením a bramboráčky, cukeťáčky a placičky z červeného zelí.
Super také byla ta placka (kterou můžete vidět na fotce schovanou pod vidličkou), na jejíž název si zaboha nemůžu vzpomenout. ._. 
Fajn byly i zelené špagety, kopřivové rizoto nebo polentový(?) burger.
Co mě vůbec neoslovilo, bylo sushi.
můj první talíř... jeden z mnoha :D

já jedla to nesladké, bratranec zase jen to sladké
příliš ho děsila ta zelenina, co byla všude :D

a co tu bylo dál?
pomazánka z adzuki, guacamole, saláty, zeleninové směsi, raw dort, raw špagety,
kari rýže, zelený ječmen, spousta sladkého pečeného,...

během hodiny bylo skoro všechno snědeno, tak jsem šla ulovit i něco pro sestru
ten koláč s tofu tvarohem jsem jí nakonec snědla já, byl skvělý♥

.... vhodný čas to zabalit a prchnout :D

Potěšila mě velká účast, ale ještě víc, že když jsem sklízela své prázdné krabičky od jídla, přišel za mnou jeden sympaťák a ptal se na recept na tu famózní bábovku. Určitě jsem pěkně zčervenala. -_-

neděle 25. května 2014

Raw festival - festival živého jídla 2014


Včera jsem se konečně dočkala. Ráno se mi při mixování smoothies nadšením klepaly ruce.
JEDEME NA RAW FESTIVAL!

Obvykle do Prahy jezdím vlakem, mám je radši, tentokrát jsme se sestrou musely jet autobusem, lépe nám vycházely spoje. ._.

Je jasné, že bez jídla bychom to nedaly.
lněnky a domácí mandlovo-datlové kuličky

skoro dva litry - pomeranč, jahody, borůvky a jablko
v prostředním banán v datle
Na Černém mostě jsme se sešli s Nejmilejším a nastoupili do 250, která nás odvezla na místo. V autobuse to bylo docela vtipné, nikdo totiž moc nevěděl, kde přesně vystoupit a jakým směrem se vydat.

Hned po příchodu jsme se pustili do jídla, sestra začala marinovanými plněnými žampiony a pak to už nešlo zastavit. Na všech fotkách drží jídlo ona, něco koupil i nejmilejší, já spíš ochutnávala a přiživovala se. :D
Nakonec jsem koupila pizzu a dortíky (samozřejmě ten nejdražší čokoládový♥ za 90,- a borůvkový cheesecake).
Na chvíli jsme si roztáhli deku a seděli/leželi u přednášek.
Domů jsem si toho moc nepřivezla, museli jsme odejít dřív než bylo v plánu a tak jsem si to už nestihla pořádně projít a utratit všechno, co jsem v té peněžence měla. :/

burger, hranolky a tatarka, která byla tak realistická..
to nejlepší, co jsem na raw festu měla
sestra s tím přiběhla a já hned musela poslat nejmilejšího, ať nám taky přinese♥

palačinka s čoko krémem

nějaký hummus
byl fajn, ale mohli k němu dát víc zeleniny, samotný nám moc nejel

když jsem viděla Raw bite, chtěla jsem řvát
hrozně jsem tyhle tyčinky vždycky chtěla ochutnat
sestra měla příchuť vanilla berries, já sáhla po proteinové
zatím neochutnáno, ale myslím, že brzo padne za vlast :)
výborná pomazánka s citronovou trávou

jejich budova... moc se mi tohle líbilo :)

byly tu všechny věkové kategorie.. dokonce i ti nejmenší :)

přednášky
lidé si mohli posedat na lavičky nebo na deky na trávu
pokud si teda nějakou deku přinesli :D

štrúdlo-roláda
mně nechutnala, sestře ano
dneska na ni už hledala recept :D

pizza

sestra měla houbovou
Nejmilejší si vyhlédl s falafelem, ale poslední kousek sebrala paní, která nás předběhla, takže.. :D
já jsem si nedala (hm, takhle mi přijde, že jsem si to moc neužívala :D)


lifefood a jejich čokoládky

nebyly zde stánky jen s jídlem.


rambutan jsem hrozně chtěla, i když jsem nejdřív ani nevěděla, o co jde
prostě jsem vyslala sestru "kup mi to chlupaté" :D

letáčky, jak jinak
tuhle čokoládu jsem i chutnala a .. ne. zlatě kešu od lifefoodu :)

Po odchodu z festivalu jsme vyprovodili sestru na autobus domů a s Nejmilejším jsme šli na pochod proti Monsanto. Odtamtud mám taky pár fotek, ale ty přihodím někdy příště...

Pak už byl pro mě čas jet domů, při čekání na autobus jsme se dali do dortíků. Byly ještě docela jedlé na to, že byly delší dobu mimo lednici. Ale radši jsem je nefotila, chudáčci. :D Čokoládový byl dokonalý.

Z festivalu jsem nadšená, doufám, že se bude konat i příští rok (i když bych ho klidně brala dřív).
Měla jsem šanci potkat tam někoho z vás? :) Vím, že tam byla Denča a zahlídla jsem holky z overwhelmingwisdom. :)

čtvrtek 22. května 2014

Kam směřuju?

Můžete hádat! :p


nejmilejší avokádová pomatlánka, vita rajčatové krekry (lifefood)
okurka, červený hlávkový salát


otravný pomeranč!
konečně je po něm..
http://youtu.be/NXUoZn0ZUbo


tuhle trojici miluju♥


borůvky a perníková lněnka (lifefood)

celé dnešní krabičkování
meloun ke svačině je pecka!

neděle 18. května 2014

Happy World Baking Day

Ti, co rádi pečou, dnes mají svůj den!

Vzhledem k tomu, že jsem velkou část pátku i soboty strávila právě v kuchyni, moc se mi péct nechtělo a jsem tak nějak vším tím pečením trochu otrávená. Chtělo by to odskočit od stereotypu a přestat se bát zkoušet..
Počasí je dneska na nic, s ním i nálada, protože nemůžu jít na brusle a na jiný pohyb není chuť, tak jsem se do toho pečení přeci jenom pustila. :)

Po dlouhé době můj oblíbenec...
krupicový koláč/pečená krupicová kaše
čokoláda, kokos, sušené brusinky


Číslo dvě je mrkvovo-pomerančový koláč. Zatím nedodělaný. Dlouho jsem přemýšlela, co s ním dál.. Zítra udělám pomerančovou polevu (v těstu jsou už vymačkané dva pomeranče, tak proč to neopomerančit ještě víc).



Pečení nade vše!  (Ale já si teď radši umixuju smoothie. :D)


pátek 16. května 2014

FRUIT ADDICTION

Miluju smoothies. 
Miluju koktejly.
A hlavně MILUJU OVOCE.

Za poslední týden nebyl den, kdy bych bez svého tekutého ovoce nebyla. A pořád zvyšuji dávky.
Schválně, které vám bude nejsympatičtější. :p

1.
husté smoothie z pomeranče a mraženého červeného rybízu

2.
co je to za zelenou "hrůzu"?
pomeranč+chlorella!

 a rovnou poctivý litřík

3.
koktejl z domácího ovesného mléka s jahodami, banánem a vanilkou


muffiny z červené pšenice jsou tu spíš jen jako ozdoba..
všechny bych je ani nesnědla :D


4.
smoothie maliny+meruňky, bylo trochu kyselejší, tak jsem ho dosladila banánem
troufáte si zkusit uhodnout, kolik toho je?


1,2 litru..
tady mi došlo, že to vážně začínám přehánět :D

Jaká je vaše TOP kombinace?
A děsíte se zelených smoothies, nebo je milujete jako já? :)


neděle 11. května 2014

Férová snídaně



Včera na 119 místech v ČR probíhalo snídaní v duchu fair trade. Účast byla velká, počasí přívětivé, tak se dalo sedět třeba na trávě na dekách, jako to bylo u nás. 

Začínalo se v deset hodin, končilo ve dvanáct. Naše parta před začátkem zašla do freshbaru (půl litru mrkvové šťávy♥) na menší předsnídani. 
Lidé se začali scházet přesně na desátou a všichni jsme byli takoví nesví, nevěděli jsme, jestli si vůbec můžeme sednout :D, kam dát jídlo.. Na trávě bylo několik dek pro případ, že by si někdo zapomněl vzít svou. Deky se rychle zaplnily a my jsme se pořád nedočkali nějakého uvítání nebo oznámení začátku akce. Jídlo jsme si tedy nechali u sebe na dece jako ostatní a po dalších 20 minutách čekání jsme se do něj pustili. Pár odvážných chodilo se svými výtvory od deky k dece a nabízeli ostatním.

Přiznám se, že se mi na akci vůbec nelíbilo, panovala divná atmosféra.. Čekala jsem nějakou zahajovací řeč, lepší organizaci. Taky mohli určit místo, kam by lidé dávali svá jídla a ostatní si potom mohli sami nabídnout (jako je to třeba na veganské večeři).
Po hodince jsme radši odešli.

Rozhodně ale fair trade (= férový/spravedlivý obchod) nezatracuji.  Podepsala jsem petici za férovou čokoládu a při procházení fair produktů na internetu zjišťuju, že většina čokolád, po kterých sáhnu, jsou právě férové. Nejde tu ale jen o čokoládu, v obchodech (spíše zdravých výživách či na internetu) najdete třeba férové kakao, čaj, kávu, cukr i banány. 



.

kde uhodne, co to je? :)


naše čoko cookies
bábovka s čoko-nugátovou polevou posypaná mletými vlašskými ořechy
a mini muffiny z červené pšenice s domácí borůvkovou marmeládou

nálepky a letáčky nechyběly

a ukořistili jsme i placku



Mrzí mě, že akce byla taková, jaká byla.. Ale nejspíš jí dám ještě šanci příští rok (a stanu se organizátorem :D).

Co vy? Zúčastnil se také někdo z vás?

Zatím jsem o snídani četla jen u Kamči, která je o dost nadšenější než já. :p

čtvrtek 8. května 2014

Raw snídanění

Tentokrát tu máme snídanění z trochu jiného soudku.
Raw strava je mi sympatická snad od první chvíle, co jsem na ni narazila. Je pestrá, chutná, krásně barevná a zdravá. A hlavně to sladké... není snad nic, co by se nedalo udělat v raw verzi - palačinky, nutella, puding, čokoláda, tyčinky,.. všechno jde! :)

banán s "nutellou" a sušenými borůvkami




Nejzdravější puding!
avokádová klasika
- avokádo, banán, nepražené kakao


Nejoblíbenější a nejchutnější kaše♥
moje nejmilejší pohanková tu nesmí chybět
- tentokrát s banánem a mandličkami


Nejjednodušší a nejrychlejší.. 

Smoothie a šťávy mám nejraději, jejich příprava je rychlá a jednoduchá, chuť skvělá. Po ránu mi sedí nejvíc, dobře mě nastartují.

až vám v létě poleze meloun na nervy, udělejte z něj smoothie
nejlépe čistě melounové a krásně ledové :3

můžete zkoušet všelijaké kombinace, přidávat i zeleninu (špenát je nejlepší♥)
kdo by nemiloval ty krásný barvy :))

Dneska není moc psací nálada, tak jen takhle krátce. Pokud máte zítra také volno, užijte si ho jinak než já - zavřená v kuchyni u přípravy jídla na dvě sobotní akce. ;)